ワイン

会津美里町のサンふじでつくったシードルです。瓶内二次発酵による、優しくきめ細やかで且つ力強い炭酸を感じることができます。ドライで口当たりも軽く、様々な食事に合わせることができます。ビールと同じような感覚で楽しめる一本。しっかりと冷やしてキャンプ等屋外で味わうのもおすすめです。

品種：サンふじ（りんご）

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新鶴のテロワールが生み出す、果実味豊かなロゼワイン

華やかな香りと豊かな果実感、心地よい酸味が調和し、日本ワインの新たな可能性を感じさせる一本です。透明感のある優しい味わいの中にも、粗々しく野性的な個性を感じさせる独特な表情。心地よい酸味と肉厚な果実味、ミネラル感が調和し、白ワインの爽やかさと赤ワインの力強さを兼ね備えた、飲みごたえのあるパワフルなロゼワインに仕上がっています。

香り

グレープフルーツやオレンジなど柑橘系果実の爽やかなアロマに、スグリやブルーベリーを思わせる赤系果実の香りが重なります。さらに、フローラルな華やかさ、微かなハーブ、綿菓子のような甘やかなニュアンスが広がります。

味わい

シルクのように柔らかな口当たり。フレッシュで生き生きとした酸味に、梅を思わせる軽やかな酸やオレンジピールのほろ苦さが奥行きを与えます。肉厚でジューシーな果実味と塩味を伴うミネラル感が調和し、野性味を感じる力強さと透明感を兼ね備えた味わいです。

余韻

スグリやブルーベリーの果実味に、アプリコットや桃を思わせる繊細なニュアンスが重なり、ほのかな塩味や花の風味が長く心地よく続きます。チャーミングな丸みと力強さが印象に残る、食欲をそそる余韻です。

品種：カベルネ・フラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール

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自社栽培のツヴァイゲルト、メルロー、アルモノワール、ヤマソーヴィニヨンを絶妙なバランスでブレンドした、果実味豊かな赤ワイン。グラスに注ぐと、熟したベリーやプルーンを思わせる華やかな香りが広がり、ほのかに土を感じさせる香ばしいニュアンスが奥行きを与えます。口当たりはやわらかく、プラムを連想させる爽やかな酸味と、控えめで上品なタンニンが調和。軽やかな飲み口でありながら、複雑味と長い余韻を楽しめる一本です。和食から肉料理まで幅広く寄り添い、日常にも特別な食卓にも心地よく馴染む、飲みやすさと奥深さを兼ね備えた赤ワインです。

香り

フレッシュなラズベリーやカシス、熟したプルーンを思わせる果実香。さらに、土や落ち葉を連想させるほのかなアーシーさが重なり、複雑で落ち着いた印象を与える。

味わい

口当たりは軽やかでなめらか。プラムを思わせる爽やかな酸味が全体を引き締め、やさしいタンニンが心地よく広がる。ベリー系の自然な甘みと果実感があり、飲みやすさの中にも奥行きを感じられる。

余韻

果実味とほのかなスパイス感、アーシーなニュアンスが穏やかに続き、上品で長い余韻を楽しめる。

品種：ツヴァイゲルト、メルロー、アルモノワール、ヤマソーヴィニヨン

軽快な甘みと果実味が魅力の、飲み飽きしない赤ワイン

ラズベリーやイチゴを思わせるチャーミングなアロマが広がる、親しみやすい味わいの赤ワインです。明るく淡いガーネット色の美しい外観に、ラズベリー、イチゴ、カシス、アセロラなどの赤い果実の香りが重なります。口に含むと、軽快な甘みとみずみずしい果実味が広がり、山ぶどう由来のいきいきとした酸が全体を引き締めます。軽やかなタンニンが心地よく調和し、柔らかな口当たりと飲み飽きしないバランスの良さが魅力の一本です。

香り

ラズベリー、イチゴ、カシス、アセロラなどの赤いベリーのアロマ。フランボワーズリキュールを思わせる甘酸っぱく爽やかな香りが華やかに広がります。

味わい

軽快な甘みと豊かな果実味が口いっぱいに広がり、山ぶどう由来の力強く生き生きとした酸が全体を引き締めます。軽やかなタンニンが調和し、柔らかく親しみやすい味わいです。

余韻

赤い果実のフルーティーな風味と爽やかな酸味が心地よく続き、軽やかでクリーンな余韻を楽しめます。飲み飽きることなく、次の一杯へと自然に誘う仕上がりです。

品種：自社栽培ぶどうのブレンド

新鶴の大地が醸す、気品と生命力の調和

酸化防止剤不使用。澄んだ鮮やかな色調から放たれるエキゾチックなベリーやチョコレートの高貴な香りは、新鶴の心地よい冷涼さを秘め、口に含めば軽快ながらも引き締まった果実味とこなれたタンニンが絶妙に溶け合って深い旨味へと昇華し、新鶴の大地を感じさせる圧倒的な余韻の幅と長さが深い感銘を与える、気品に満ちた一本です。

香り

心地よい冷涼さを秘めた、高貴なアロマ。エキゾチックなベリーの果実香と、チョコレートを彷彿とさせる濃密で気品あるニュアンスが、層を成して重なり合います。

味わい

軽快さと奥深さが共存する、緻密な構成。優しい口当たりでありながら、引き締まった果実味が輪郭を際立たせ、酸味と果実味のバランスに「こなれたタンニン」が溶け込み、深みのある豊かな旨味へと昇華されています。

余韻

大地を感じさせる、圧倒的なスケール感。フルーティでタンニックな複雑味が長く留まり、最後の一滴まで新鶴の大地の生命力を力強く、優雅に伝え続けます。

品種：アルモノワール（単一）

JAN 4582595720335

新鶴のテロワールを映し出す、凛としたエレガンス

グラスを傾けると、まず感じるのはグレープフルーツの爽やかなアロマ。続いてナッツの香ばしいニュアンスが重なり、奥行きのある複雑な表情を見せてくれます。特筆すべきは、その「芯の強さ」。軽やかな酸味と心地よいミネラル感が骨格を作り、洗練されたエレガントな余韻へと導きます。最後にふわりと広がる、新鶴の情景を思わせる柔らかな草木の香りが、心まで解きほぐしてくれる一本です。

香り

グレープフルーツの柑橘香に、リッチなナッツのニュアンス。

味わい

芯の通った力強い骨格がありつつ、軽やかな酸味と豊かなミネラル感がバランス良く共存しています。

余韻

非常にエレガント。フィニッシュにかけて、やんわりとした草木の香りが心地よく持続します。

品種：シャルドネ（単一）

新鶴のテロワールを、そのままボトルに

グラスに注いだ瞬間、新鶴の草原を吹き抜ける爽やかな風が目に浮かぶようです。ソーヴィニヨン・ブラン特有の青々としたハーブの香りに、軽やかな柑橘のニュアンス、そして優しく広がる心地よい甘味。まさに「ソーヴィニヨン・ブランのお手本」と呼びたくなる、清涼感と気品に満ちた一本です。

香り

新鶴の草原を吹き抜ける風を思わせる、清々しく気品あるアロマ。レモングラスや摘みたてのハーブを連想させる、ソーヴィニヨン・ブラン本来の香りが鮮やかに立ち上がります。

味わい

フレッシュな柑橘の果実味と、ほのかに感じる上品な甘味が絶妙なバランス。透明感のある爽やかな酸味が全体を引き締め、品種のお手本といえる極めてスマートなボディ感に仕上がっています。

余韻

清涼感のある香りと心地よい果実味の余韻が長く続き、最後の一滴までリフレッシュさせてくれるような印象を残します。

品種：ソーヴィニヨン・ブラン（単一）